La penisola italiana è caratterizzata da un clima temperato, con temperature che non superano i 40 gradi in estate e non scendono al di sotto dei 15 gradi nel periodo invernale.

L’estensione da Nord a Sud dello stivale determina la formazione di tre fasce climatiche. A Nord il clima è rigido in inverno, con precipitazioni nevose nei mesi più freddi, da dicembre a febbraio. In estate le temperature sono piuttosto alte con un elevato grado di umidità.

Nel Centro Italia il clima è mitigato dal mare. Presenta inverni moderatamente freddi ed estati molto calde. A Sud il clima è prevalentemente secco, con precipitazioni scarse e periodi di siccità.